La Brigade départementale d’hygiène de Dakar, sous la conduite du commandant Ibrahima Guèye, a mené une opération coup de poing au marché de Gueule Tapée, à Dakar. Cette intervention a permis la saisie d’une tonne de produits impropres à la consommation, dont la valeur est estimée à 900 000 F Cfa. Cette opération s’inscrit dans le cadre du renforcement des contrôles sanitaires dans les marchés et les différents points de vente afin de mieux protéger la santé des populations. Les produits saisis sont notamment composés de Joker, de Foster, de mayonnaise, de jus, de thiara et de sucre glace. Selon les informations communiquées, ces marchandises étaient périmées et ne devaient plus être commercialisées.
Le commandant Ibrahima Guèye appelle les commerçants à davantage de vigilance dans la conservation et la commercialisation des denrées alimentaires, notamment celles provenant de la sous-région. Le responsable de la Brigade départementale d’hygiène rappelle que la consommation de produits périmés ou contaminés peut exposer les populations à de graves problèmes de santé, notamment des intoxications alimentaires et des infections digestives. Il invite ainsi les consommateurs à vérifier systématiquement les dates de péremption, l’état des emballages et les conditions de conservation des produits avant tout achat. Il insiste également sur la nécessité pour les vendeurs de respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Le commandant Ibrahima Guèye a également évoqué la situation des inondations dans la zone de Captage, où les agents ont recensé 24 maisons inondées. Parmi celles-ci, sept maisons ont été signalées comme sinistrées, entraînant le déplacement de sept familles, soit plus de 95 personnes affectées par cette situation. Face à ces difficultés, les services d’hygiène restent mobilisés pour contribuer à la prévention des risques sanitaires dans les zones touchées. Dans ce contexte, le commandant Guèye appelle les collectivités territoriales à renforcer leur collaboration avec le Service national de l’hygiène afin de faciliter les opérations de désinfection des sites affectés par les inondations.
Cette coopération est essentielle pour limiter la propagation des maladies liées à l’insalubrité et à la stagnation des eaux, tout en garantissant un environnement plus sain aux populations sinistrées. Pour terminer, le commandant Ibrahima Guèye a adressé ses vœux de bonne rentrée scolaire au personnel enseignant, aux élèves et aux parents d’élèves. Il a également souligné l’importance de maintenir des conditions d’hygiène adéquates dans les établissements scolaires pour préserver la santé des apprenants et du personnel éducatif. À travers ces différentes actions, la Brigade d’hygiène de Dakar réaffirme son engagement en faveur de la santé publique, de la sécurité alimentaire et de la protection des populations.
Actusen.sn