Pour le retour à la stabilité du marché du riz en terme d’offre et de prix, le Sénégal attend plus de 180 mille tonnes de riz brisé d’ici à fin février, a annoncé hier Alioune Sarr, ministre du Commerce du secteur informel, de la consommation et de la promotion des produits locaux.
Il informe que le marché sénégalais estimé à plus d’un million de tonnes de riz brisé non parfumé importé par an et d’origine indienne, occupe près de 70% du marché.
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