Un mot de trop, un geste de trop, et la cuisine d’un restaurant chinois devient le théâtre d’une agression inexcusable. Yoro Baldé, chef cuisinier, marié et père de quatre enfants, est jugé pour coups et blessures volontaires ayant entraîné une incapacité temporaire de travail de 7 jours. Face au tribunal, il ne tente même pas de se dérober : «Je l’ai bousculée de manière violente. Je regrette de l’avoir blessée», reconnaît-il. Ce qui aurait dû rester un désaccord professionnel s’est transformé en agression physique.
À l’origine, une remarque de Diariétou Mbalo, collègue plus ancienne, chargée de le former : «Il a mal pris une remarque que je lui ai faite pendant le service. Depuis, il me faisait la tête », confie-t-elle, visiblement encore secouée. Le lendemain, le silence tendu débouche sur un geste brutal : une portière de frigo ouverte avec violence, un coup involontaire… puis un étranglement, selon la plaignante. « Sans l’intervention de mes collègues, il m’aurait tuée», dit-elle d’une voix ferme à la barre.
Le parquet, lui, ne tergiverse pas. «Les faits sont clairs», déclare la déléguée du procureur, demandant l’application. Du côté de la défense, l’avocat insiste sur les remords de son client. «Il regrette profondément. Il sait qu’il s’est mal comporté. Ce n’est pas dans ses habitudes. Il a présenté ses excuses. Il espère une indulgence du tribunal et une réduction du montant demandé», a plaidé Me Baldé. Le verdict sera rendu le 14 avril.
Aïssatou TALL (Actusen.sn)