La Fédération nationale des boulangers du Sénégal (Fnbs) a publié un communiqué pour clarifier sa position concernant les appels à la grève durant le mois du ramadan. «La Fnbs souhaite informer l’ensemble de la population sénégalaise et les professionnels du secteur de la boulangerie qu’elle n’est pas à l’origine des appels à la grève prévus les 18 et 19 mars 2025. En ce mois béni du Ramadan et Carême, période de solidarité et de partage, la Fnbs tient à réaffirmer son engagement à assurer la continuité de l’approvisionnement en pain pour tous les sénégalais», rassurent Amadou Gaye et ses camarades. Toutefois, ces derniers «demandent une transparence totale dans la fixation des prix du pain, afin d’assurer une rémunération juste pour les boulangers et un prix abordable pour les consommateurs».
La Fédération nationale des boulangers du Sénégal exige également la révision du système d’homologation du pain. «Nous souhaitons une procédure d’homologation plus équitable et adaptées aux réalités du terrain. L’application stricte du décret 2277 du 31 décembre 20219 : ce décret qui encadre et réglemente le secteur, doit être respecté dans son intégralité», a-t-elle dit. La Fnbs reste ouverte au dialogue avec les autorités compétentes pour trouver des solutions durables à ces problèmes. «Nous sommes conscients des difficultés rencontrées par nos membres, mais nous privilégions toujours la voie de la négociation pour préserver l’intérêt général. Nous appelons tous nos membres à maintenir leur activité et à assurer la disponibilité du pain pendant le Ramadan», ajoute-elle.
Actusen.sn