La Commission sociale des étudiants de l’Université Gaston Berger (Ugb) de Saint-Louis est revenue sur les conclusions d’une opération de contrôle récemment menée dans les boutiques du campus social. Selon le communiqué, cette action, réalisée conjointement avec le Crous et la brigade départementale du service d’hygiène de Saint-Louis, avait pour objectif principal d’évaluer la conformité et la qualité des denrées alimentaires destinées à la consommation des étudiants. «Les constats effectués au cours de cette mission ont malheureusement révélé la présence d’une quantité significative de produits impropres à la consommation, notamment des articles dont les dates de péremption étaient dépassées, représentant un risque réel pour la santé des étudiants», souligne la note.
La Commission sociale invite l’ensemble des étudiants à redoubler de prudence et à s’assurer systématiquement de l’état et de la conformité des produits avant tout achat ou consommation, dans un souci de prévention et de protection sanitaire. «La commission adresse, par ailleurs, une mise en garde formelle à l’endroit de tous les commerçants exerçant sur le campus social. Ceux-ci sont tenus de respecter rigoureusement les normes de conservation, de qualité et de sécurité alimentaire. Toute introduction ou commercialisation de produits périmés ou dangereux entraînera des sanctions immédiates, pouvant aller jusqu’à l’interdiction définitive d’exercer toute activité commerciale au sein du campus social», lit-on.
Elle précise que la protection sanitaire et alimentaire des étudiants demeure une priorité. «Cette initiative s’inscrit dans une première phase d’un plan d’actions plus large visant également la régulation des prix, l’application stricte des tarifs des denrées homologués par l’Etat, ainsi que le respect des prix du marché. «Le non-respect de ces dispositions expose injustement les étudiants et demeure incompatibles avec les valeurs et les exigences d’un cadre universitaire. La Commission réaffirme avec fermeté que nul ne saurait entraver, détourner ou affaiblir son engagement en faveur de la défense de l’intégrité, de la dignité et du bien-être des pensionnaires du campus social de Sanar. Aucune concession ne sera accordée face aux mesures à venir», conclut le communiqué.